Праздничные традиции в Италии

Итальянцы почитают торжества так что отмечают их жизнерадостно и легко, силясь не отступать от обыкновений. В пример, Рождество практически постоянно справляют в кругу семьи, а вот Пасху – с друзьями. Живет в том числе итальянская поговорка – «Рождество поближе к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу варят обычные блюда, вдобавок в всяком регионе – любые. В Лацио в обязательном порядке зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Без всякого сомнения, обедать пасхальные блюда, популярные по целой Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и влажном), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) да и коломба (сладостный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный понедельник все удовлетворяют немалые общесемейные пикники, вдобавок пикник осуществится в всякую мокропогодицу, в том числе и ежели на свежем воздухе льет проливной дождь. В этот денек вдобавок организуют всевозможные игры, сопряженные с катанием яиц, а в городе Паникале вместо яиц катают головы сыра, например - Полный отчет.

Новый год в Италии обычно встречают на улице, где протекают неспокойные народные гулянья. Хотя прежде, чем отправиться торжествовать, направляется соблюсти новогодние обряди так что традиции – в Италии они счастливо интересны. Окромя абсолютно всем знаменитой итальянской обыкновения выкидывать из окна ненужные предметы, имеется обычай избивать посуду в рождественскую ночь – говорят, что данное действо может помочь освободиться от всех обид да и неблагоприятной энергии, накопившихся за г.

Кулинарные новогодние традиции Италии требуют, для того чтобы на праздничном столе обязательно кушало яство из чечевицы – чем чаще, тем богаче да и прибыльней будет грядущий год. В отдельных ареалах считается неотъемлемым скушать под битву курантов 12 виноградин, кои олицетворяют двенадцатым месяцев последующего года – виноград, будто бы, навевает успеху. В Риме считают, что удачным в грядущем году станет этот, кто в рождественскую ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют особенно длительные так что бурные фейерверки – неаполитанцы верят, что звонкие взрывы хлопушек да и петард готовы отпугнуть взвинченных духов.